Vilken fråga ska jag inte fråga dig?

-Om du får fotografera mig i bar överkropp.

Vad är bra mode?

-Mode som rör sig framåt – inte blickar bakåt. Jag är sååå trött på vintage och retro. Allt som Prada gör är bra mode.

Så vad går du igång på just nu?

-Massor! Givenchys höstkollektion, J. Lindebergs skidsatsning, Margiela, Levi´s nya 501-or, Coco Chanel, Garreth Pugh, Rem Koolhaas, Nya Embassy-albumet, böcker om Rio de Janeiro.

Om du skulle göra ett eget märke,hur skulle det se ut?

-Tekniskt och minimalistiskt. Mycket ytterplagg och kavajer i dyr, supertunn ull.

Beskriv din stil.

-Min stil är väldigt enkel. Jag gillar att ha jeans eller chinos, en rutig skjorta, kavaj och en lätt ytterrock. Slips har jag högst två dagar om året och går helst i Stan Smith sneakers. Överhuvudtaget så bryr jag mig privat extremt lite om traditionellt herrmode. Jag är förbluffad över hur många unga män det finns i den här staden som klär sig som gubbar.

Vilket är ditt absoluta favoritplagg?

-Bomberjacka, man blir både tuff och snygg.

Och vilket är ditt bästa köp någonsin?

-En äkta Macintoshrock, världens bästa plagg.

Vad är ett måste för en kvinnas/mans garderob?

-En svart kavaj.

Vad får kläder kosta?

-The sky is the limit!

Vad lägger du mycket respektive lite på?

-Jag handlar mycket när jag är utomlands. Det är lite märkligt, men hittar man en Thom Browne-skjorta på Bergdorf Goodman i New York för 3000 spänn känns det plötsligt som ett fynd. Det är psykologiskt – man känner sig tvungen att shoppa när man reser.

För vad/vem klär du upp dig?

-Dagens schema styr oftast valet av kläder, vem jag ska träffa, vad jag ska göra.

Och hur vill du uppfattas?

-Avslappnad och positiv.

Samlar du på något?

-Årgångsvin och keramik. Väldigt ”bögigt”

Och modemässigt?

-Jag är väldigt svag för windrunners från Nike. Har säkert 15 stycken.

Något fashionmoment?

-Många. Några tidiga Dior Homme – visningar i Paris med Hedi Slimane, Tom Fords avskedsfest från Gucci i Milano, De gånger jag träffat Miuccia Prada, Raf Simons och Ralph Lauren. Lanvin visningen i januari är också oförglömlig, vilken makalös energi!

Om du inte var modechef på Cafe skulle du…

-Min dröm har alltid varit att bli modefotograf. Men nu är jag 36 år, har dyra bolån och två barn att försörja – det är inte rätt läge att bli fotoassistent i fem år….

Vilken är egentligen bästa modetidningen?

-Arena homme+ är fortfarande viktigast för branschen. Jag gillar även Interview, VMan, Fantastic Man, Purple Magazine, Self Service och Franska Vogue.

Så ge oss ditt bästa stiltips

-Köp kläder med hög kvalitet och tidlös design, gå inte på allt snack om trender. Ett par rosa chinos kanske ser kul ut i butiken, men jag kan lova dig, du kommer aldrig att känna dig bekväm i dem.

Slutligen, vad skulle du inte ta på dig?

-Cowboyhatt.